Resep mudah membuat Bajigur kelapa muda,Enak buat di minum pagi atau malam hari bikin tubuh jadi hangat

Kebetulan lg ga nak tubuh & skalian mau ikutan lomba dgn materi dasar kelapa yud dh sy buat minuman hangat utk badan.... Spa tau ada yg minat silakan mencoba......

Mari dicoba Bajigur kelapa mudanya bun,..Enak buat di minum pagi atau malam hari bikin tubuh jadi hangat,,,Selamat mencoba ya. 

Bahan bahan

• 1 bh Kelapa muda, dikerok  
• 4 bh Gula merah 
• 1 bh Santan instant ukuran kecil  
• 1 sdm Gula pasir 
• 1 sdm Kopi hitam  
• 1/2 sdt Garam 
• 25 gram Jahe, dibakar bersihkan geprak  
• 3 cm Kayu manis 
• 250 ml Air  
• 250 ml Air kelapa 
• 1 batang Daun pandan  

Langkah dan Cara membuat:

1. Siapkan terlebih dahulu bahan2 untuk membuat bajigur, mampu dilihat menyerupai pada gambar.
2. Masukkan air putih dan air kelapa muda lalu masak beserta dengan gula merah, hingga gula mencair & mendidih, lalu masukkan jahe,kayu manis, daun pandan dan santan instant masak kembali.
3. Setelah mendidih gres masukkan kopi, gula pasir, dan garam sambil dites rasanya sudah sesuai selera atau belum.
4. Masak dan aduk terus menerus semoga santan tidak pecah, hingga santan mendidih lihat menyerupai pada gambar.
5. Angkat bajigur setelah mendidih lalu dinginkan sebentar saring taruh pada gelas yg sudah disiapkan.
6. Tata daging kelapa yg sudah dikerok pada gelas yg telah diisi dengan air bajigur lalu beri garnis untuk mempercantik penampilan & menambah selera untuk meminumnya. Taraa..... Bajigur kelapa muda siap untuk dihidangkan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: