Resep Masakan Tumis Kikil Tahu Kecap Mercon
vemale.com
Masak kikil oseng pedas memang mantap. Simak di bawah ini cara membuatnya.
Bahan-Bahan:
500 gr kulit sapi, basuh bersih potong dadu
1 buah tahu, potong dadu goreng matang
3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
1 batang serai, memarkan
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
gula dan garam secukupnya
air secukupnya
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis sampai harum.
2. Masukkan kulit sapi dan tahu, masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin. Tuang air kurang lebih 200 ml. Masak sampai mendidih dan kuah berkurang banyak atau sampai meresap ke kulit sapi.
3. Aduk-aduk terus semoga tidak lengket atau gosong. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat.
Gampang buatnya kan? Coba masak sendiri di rumah yuk.
0 Response to "Resep Masakan Tumis Kikil Tahu Kecap Mercon"
Posting Komentar