INILAH Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy di Luar dan Empuk di Dalam!
Singkong disebut juga dengan nama ketela pohon dan ubi kayu, atau istilah ilmiahnya dikenal dengan Manihot Utilissima. Selain umbinya yang dapat diolah menjadi beragam jenis olahan makanan yang lezat, daunnya juga dapat digunakan sayuran atau lalapan yang mengandung banyak zat besi. Singkong merupakan salah satu makanan yang dapat mengenyangkan perut alasannya yakni mengandung karbohidrat yang tinggi. Oleh alasannya yakni itu, di sebagian tempat yang ada di tanah air, singkong telah menjadi salah satu makanan pokok alternatif pengganti nasi.
Singkong keju mampu kita temukan di pinggiran jalan bahkan sampe ada restoran yang menjual singkong keju. Biasanya singkong yang digunakan untuk membuat singkong keju yakni singkong yang berwarna kuning alasannya yakni tekstur dari singkongnya sangat lembut dan pas jikalau diberi keju.
Selain itu, singkong keju juga menggabungkan dua unsur makanan populer sekaligus sehingga mudah diterima oleh pengecap orang Indonesia. Yang pertama yakni singkong yang merupakan makanan tradisional Indonesia, dan yang kedua yakni keju yang merupakan makanan khas barat.
Singkong Keju Goreng Crispy
Bahan Singkong Keju Goreng Crispy
Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy
Siapkan 1 liter air dalam panci, panaskan dengan api sedang.
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
Rebus singkong hingga empuk dan merekah (hati-hati jangan hingga hancur).
Sambil nunggu Singkong empuk, siapkan air es di baskom.
Setelah Singkong empuk angkat singkong tersebut tiriskan di keranjang / saringan.
Guyur Singkong tersebut dengan air es.
Bungkus singkong yg udah hirau taacuh tadi pada plastik bening (jangan kantong kresek alasannya yakni mengandung banyak karbon yg tidak baik untuk kesehatan), kemudian masukkan Singkong tadi ke freezer biarkan hingga agak membeku.
Panaskan minyak goreng rupawan pada penggorengan.
Goreng singkong yang sudah agak membeku tadi hingga warnanya berubah kuning keEmasan.
Angkat dan tata singkong goreng di atas piring saji, dan taburi keju parut selagi panas, semoga keju semakin menyatu dengan singkong goreng yang crispy tadi.
Singkong keju mampu kita temukan di pinggiran jalan bahkan sampe ada restoran yang menjual singkong keju. Biasanya singkong yang digunakan untuk membuat singkong keju yakni singkong yang berwarna kuning alasannya yakni tekstur dari singkongnya sangat lembut dan pas jikalau diberi keju.
Selain itu, singkong keju juga menggabungkan dua unsur makanan populer sekaligus sehingga mudah diterima oleh pengecap orang Indonesia. Yang pertama yakni singkong yang merupakan makanan tradisional Indonesia, dan yang kedua yakni keju yang merupakan makanan khas barat.
Singkong Keju Goreng Crispy
Bahan Singkong Keju Goreng Crispy
- 1kg singkong, bersihkan dan potong (Melintang / Singkong tetap Bundar )
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm garam atau secukupnya
- Air es secukupnya
- 1 sendok teh ketumbar bubuk (opsional jikalau suka)
- Keju secukupnya
- *Air es tadi gunanya semoga singkong kejunya lebih Crispy
Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy
Siapkan 1 liter air dalam panci, panaskan dengan api sedang.
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
Rebus singkong hingga empuk dan merekah (hati-hati jangan hingga hancur).
Sambil nunggu Singkong empuk, siapkan air es di baskom.
Setelah Singkong empuk angkat singkong tersebut tiriskan di keranjang / saringan.
Guyur Singkong tersebut dengan air es.
Bungkus singkong yg udah hirau taacuh tadi pada plastik bening (jangan kantong kresek alasannya yakni mengandung banyak karbon yg tidak baik untuk kesehatan), kemudian masukkan Singkong tadi ke freezer biarkan hingga agak membeku.
Panaskan minyak goreng rupawan pada penggorengan.
Goreng singkong yang sudah agak membeku tadi hingga warnanya berubah kuning keEmasan.
Angkat dan tata singkong goreng di atas piring saji, dan taburi keju parut selagi panas, semoga keju semakin menyatu dengan singkong goreng yang crispy tadi.
0 Response to "INILAH Cara Membuat Singkong Keju Goreng Crispy di Luar dan Empuk di Dalam!"
Posting Komentar